2025 처서 날짜와 의미, 절기 음식까지 총정리!

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연일 이어지는 폭염 속에 “언제쯤 더위가 한풀 꺾일까?” 궁금해지는 요즘이에요. 그런 분들께 반가운 절기 소식이 하나 있는데요. 바로 더위가 그친다는 의미를 지닌 ‘처서’입니다. 오늘은 2025년 처서 날짜부터 절기의 의미, 그리고 이 시기에 챙기면 좋은 음식까지 함께 정리해드릴게요.

 

2025 처서 날짜와 의미, 절기 음식까지 총정리!_썸네일

 

2025년 처서 날짜는 언제일까요?

2025년 처서는 8월 23일 토요일입니다. 24절기 중 14번째 절기로, 태양의 황경이 150도에 도달하는 날을 기준으로 정해져요. 해마다 날짜가 약간 달라지긴 하지만, 대부분 8월 23일 또는 24일에 해당된답니다. 올해도 예외 없이 8월 23일에 처서를 맞이하게 되니, 캘린더에 표시해두시고 날씨 변화에 맞춘 건강관리도 함께 준비해보시면 좋겠죠?

 

처서의 의미와 유래는?

처서 날짜 / 사진출처:픽사베이

‘처서(處暑)’는 한자를 풀이하면 ‘더위가 그치다’는 뜻이에요. ‘處’는 머무르다, ‘暑’는 더위를 의미하는데요. 본격적인 여름의 끝자락에서 서서히 가을 기운이 스며들기 시작하는 시기죠. 예부터 농촌에서는 처서를 지나면서 벼 베기를 준비했고, 과일과 곡식을 저장할 타이밍으로 여겼어요. 일교차가 점점 커지면서 건강에도 영향을 주기 때문에 이 시기를 기점으로 몸을 챙기려는 문화가 자리 잡았습니다.

 

처서가 되면 달라지는 날씨와 환경

처서 날짜 / 사진출처:픽사베이

처서 즈음이 되면 아침저녁으로 선선한 바람이 불기 시작하고, 산과 들의 풀빛도 조금씩 연해지는 걸 느낄 수 있어요. 모기나 파리 같은 여름 해충도 눈에 띄게 줄어들고, 밤이 되면 공기 중에 이슬이 맺히는 등 가을의 전조가 나타납니다. 낮 동안의 기온은 여전히 높은 편이지만, 밤에는 기온이 20도 안팎으로 떨어지기도 해서 일교차가 큰 날씨에 대비한 건강 관리가 필요해요.

 

처서에 챙기면 좋은 건강 음식은?

처서 날짜 / 사진출처:픽사베이

처서 무렵에는 지나치게 차가운 음식보다는 위장에 부담이 덜하고, 수분을 보충해줄 수 있는 음식이 좋다고 해요. 아래 음식들은 예부터 처서에 많이 즐겨왔던 것들이에요.

• 묘묵국: 콩나물, 미역, 무 등을 넣고 끓인 시원한 탕으로, 입맛을 살리고 속을 편안하게 해줘요.
• 박죽: 여름에 수확한 박을 이용해 만든 죽으로, 부드럽고 소화가 잘되어 어르신이나 어린아이에게도 좋아요.
• 흰살생선 찜: 담백하고 지방이 적어 여름철 잃은 입맛을 회복하는 데 도움을 줍니다.
• 오이냉국: 수분과 미네랄 보충에 탁월한 여름철 별미예요.
• 수제 야채즙: 토마토나 당근 같은 채소로 만든 즙은 항산화 효과가 뛰어나고 피부 보호에도 좋답니다.

이런 음식들은 처서 무렵에 떨어진 체력 회복에 도움이 될 뿐만 아니라 계절 변화에 따른 불면, 식욕부진 등을 완화해주는 효과도 기대할 수 있어요.

 

처서 이후 건강관리 이렇게 해보세요

처서 날짜 / 사진출처:픽사베이

일교차가 커지는 시기이니 체온 조절에 특히 신경 써야 합니다. 너무 찬 음료보다는 미지근한 보리차나 율무차를 자주 마셔주는 게 좋아요. 또한 소화에 부담 없는 식사를 자주 나눠 드시는 것도 도움이 됩니다. 가벼운 산책이나 스트레칭 등으로 혈액 순환을 도와주는 생활 습관도 함께 병행해보세요. 특히 이맘때는 갑작스러운 날씨 변화로 감기 증상이 나타날 수 있으니, 얇은 겉옷을 챙겨 다니는 것도 잊지 마시고요.

 

정리하며: 처서, 더위의 끝자락에서 가을을 준비하는 지혜

2025년 처서는 8월 23일입니다. 본격적인 가을을 앞두고 몸과 마음을 정돈하는 절기인 만큼, 계절 음식을 챙겨 드시고 수분 섭취에도 신경 써보세요. 절기의 변화는 곧 일상의 변화와도 연결됩니다. 더위가 물러나는 시점에서, 여러분의 건강한 가을 준비에 도움이 되었으면 좋겠어요.

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